Road-book Gourmand créé spécialement pour La Traction Universelle!, Restaurant "La FERME SAINT SEBASTIEN" à Charroux.
Départ 9h30. Une quinzaine de Km pour aller flâner à "CHARROUX". Cité médiévale, élue "Plus Beau Village de France" en 2022. Les voitures stationnent au parking du restaurant. Nous nous promenons dans les ruelles de ce beau village, Rue de la poulaillerie, de la corderie, des tanneurs, des fours à chaux..... De nombreux artisans dans des endroits insolites: Les Bougies de Charroux : bougies artisanales parfumées , La savonnerie propose plus de 80 variétés de savons fabriqués sur place. La moutarde de Charroux est obtenue par le mélange des graines de moutarde avec du vinaigre et du vin blanc de Saint-Pourçain-sur-Sioule!. Accès libre à la boutique dédiée au safran cultivé à Charroux. Nous n'oublierons pas "Au régal des papilles" et leurs "Pavés de Charroux" , "les plaisirs Chocolatés"!....
Impératif ,à 12 h tous au restaurant "La FERME SAINT SEBASTIEN". C'est dans une ancienne ferme du XIXe siècle que la Cheffe Valérie concocte des plats traditionnels de la cuisine française, raffinés et généreux. De belles tables, un service de classe, Accueil parfait, personnel aimable et chaleureux.
Départ 14h, pour 15 km direction le CHATEAU DE CHAREIL-CINTRAT au milieu des vignes de Saint-POURÇAIN. Le château de Chareil-Cintrat est une ancienne maison forte de la fin du Moyen Âge, situé au pied d'une colline qui était autrefois couverte de vignes, appelée « domaine de Chareil ». À l'origine, la terre de Chareil était l'un des fiefs de la maison de Bourbon. Ce Château se distingue par un décor intérieur de la seconde Renaissance Française. Les travaux de restauration (1958) ont permis de dégager une partie du décor peint: la Richesse de ce Château.
Situé sur le coteau qui jouxte le château de Chareil, nous découvrons les vignes utilisées autrefois dans la composition des vins de Saint-Pourçain.
Merci aux organisateurs De Trac'Sioule, à nos mécanos, et nos photographes.
Jérome et Jean-Emmanuel a quand la prochaine sortie: La Sioule du SUD ?.....
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